Slovakya’da hükümet, halka boz ayı eti satılmasına yeşil ışık yaktı. Hükümetin satış planına onay vermesinin akabinde Avrupa Birliği’nde (AB) muhafaza altında bir cins olan boz ayıların eti halka satılabilecek.
BBC’nin haberine nazaran, kabine, geçen ay, ülkede yaşanan ölümlü boz ayı akınlarının akabinde bin 300 boz ayının dörtte birinin vurularak öldürülmesi planına onay vermişti. AB’de “türü tehlike altında olmaya yakın” bir cins olarak listelenen boz ayılara yönelik bu plan, hem hayvan hakları savunucuları hem de ortalarında Avrupa Parlamentosu vekillerinin de olduğu muhalif siyasetçiler tarafından eleştirilmişti.
Fakat Slovakya hükümeti, plandan vazgeçmeyerek avlanan boz ayıların etinin “atık ve israfı önlemek” ismine halka satılacağını bildirdi. Buna nazaran, gelecek haftadan itibaren Etraf Bakanlığı’nın yönetimindeki kurumlar, tüm yasal şartlar ve hijyen şartlarını karşılamaları halinde boz ayı eti satışı yapabilecek.
“NEDEN? ZİRA AYI ETİ YENİLEBİLİR BİR ET”
Devlet Bakanı Filip Kuffa, konuya ait açıklamasında, öldürülen hayvanların atık tesislerine gönderilmesinin “savurgan” olduğunu savunarak, “Vurulan ve tüketim için belli kaideleri karşılayan her bir hayvanı (piyasaya) sunacağız. Neden? Zira ayı eti, yenilebilir bir ettir” tabirlerini kullandı.
Slovakya’da ölümlü akınların akabinde ayı konusu siyasi bir sorun halinde gelmiş durumda. Avrupa’da Romanya’dan sonra en fazla sayıda boz ayıya mesken sahipliği yapan Slovakya’da 2000-2020 periyodunda toplam 54 ayı saldırısı kayıtlara geçmişti. Yıllık ortalama taarruz sayısı da 10’a yükselmişti.
Nisan ayında bir adamın ormanda ayı atağında ölmesinin akabinde açıklama yapan Başbakan Robert Fico, “İnsanların ormana gitmekten korktuğu bir ülkede yaşayamayız” diye konuşmuştu. Etraf örgütleri ise tahlilin öldürmekten değil, müdafaadan geçtiğini vurgulamıştı.
Öte yandan, ayı etinin insan sıhhatine yönelik riskleri de bulunuyor. Ayı eti tüketildiğinde insanlarda önemli rahatsızlıklara yol açan “Trichinella” isimli paraziti kapma riski ortaya çıkıyor.
